Órdiga es un vino de los que te acabas la botella sin darte cuenta, que acompaña bien en la comida, sin acaparar más atención de la que necesita cualquier vino en la mesa, pero ayudando a mejorar el momento, la tapa, la conversación. No es un vino para casar a alguno de tus hijos, no es un vino para impresionar a tus suegros, es un vino para acompañarte en un rato agradable, en un descanso merecido al final del día.
Está elaborado con uvas de garnacha que se han alimentado de unos suelos de rocas metamórficas y gravas arcillosas en los que se han desarrollado unas raíces profundas que le aportan una mineralidad y estructura a unas uvas pequeñas que tienen sitio suficiente para crecer en su racimo y madurar de manera homogénea para alcanzar el punto óptimo en la vendimia durante el otoño.
TINTO
Garnacha
AROMA
Aroma frutal limpio y fino, con recuerdos de bayas silvestres y especiados, adquiridos estos últimos en su corto tiempo de reposo en barrica
AÑADA 2018
Reposo en barrica
GUSTO
En boca es amplio, con buena presencia y acidez adecuada y bien integrada
RETROGUSTO
Sabroso y persistente. En vía retronasal predomina la fruta al inicio con las notas terciarias a continuación
COLOR
Rojo cereza con ribete coloreado
MARIDAJE
Arroces, legumbres, pescados azules, carnes rojas, asados y parrillas
Paco y Mariangeles
“ Tortilla de patata en Normandía con una buena garnacha. Mi hija, mi yerno, mis nietas ¡¡esto es la Órdiga!! ”
Paco y Mariangeles
Jaime Vicente
“ Soy de Zaragoza y vivo en Barcelona, me encanta sorprender a mis amigos con productos de mi tierra que no conocen y son excelentes”
Jaime Vicente, Barcelona
Pilar, Getxo
“Muuuy rico en breve abrimos la segunda”
Pilar, Getxo
Lourdes Labarta, Alcañiz
“Maridaje de vuestra garnacha y nuestro jardín”
Lourdes Labarta, Alcañiz